从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
歌者:好评
非常不错的一家酒店,环境优美安静
吴吴吴吴吴:好评
周围的环境非常好,在杭州还能找到这样一个在蝉鸣中入睡的地方,真的很适合和家人朋友一起来,已经是第二次来了,酒店里的餐厅吃了中饭和晚饭,餐点也很清爽可口
会员4246:好评
去湿地很近,酒店比较有特色。只是有件事影响了声誉:我想热点东西,问了前台可以去厨房,去了等了二十分钟还么有热好,给我的时候我问怎么这么久,结果回答说:人很多,我们一般不帮忙。唉,一下子看出来和东南亚旅游国家的区别。